【午後補食】にんじんスコーン

本日の午後補食は、にんじんスコーン。

子ども達が大好きなメニューです。

今回使用している粉は、悠愛グループの株式会社ケイ・エム・エーさんから頂いた「米粉パンケーキミックス」。

米粉１００％でまさにグルテンフリー。

保存料・着色料・合成甘味料・増粘剤不使用で子ども達にも安心して提供できます。

「米粉１００％のホットケーキミックスは珍しい！」と栄養士も驚いてました。

（たいてい米粉をうたっていても、何パーセントかは小麦粉が入っていたりするそうです。）

外はカリカリ、中はフワサクのスコーンに子ども達も大満足だったようです。

ケイ・エム・エーさん、ありがとうございました！！